SPIS, Restaurant of the Year 2015
SPIS, Vuoden ravintola 2015 - Suomenkielinen tiivistelmä löytyy alta.
The Society of Finnish Gastronomes has been rewarding the restaurant of the year since 1985. This year the winner is the Restaurant Spis.
In my opinion Spis is definitely one of the best restaurants in Helsinki. I wrote about them in 2012, check it out on my old blog Koemaistaja (in Finnish). Always if I have to recommend a restaurant for foreigners I tell them to make a reservation for Spis (and for Chef & Sommelier).
Spis serves Nordic food with fresh ingredients. The menu is based on vegetables but they also serve some fish and meat.
Johan from Chef & Sommelier gave a speach for Spis.
"Kippis!"
It was about time for this kind of an attention for Spis. Congratulations!
Restaurant Spis
Kasarmikatu 26
Kaartinkaupunki, Helsinki
www.spis.fi
SPIS, Vuoden ravintola 2015
Suomen Gastronominen seura valitsi vuoden 2015 ravintolaksi helsinkiläisen Spisin. Spis tarjoaa pohjoismaista ruokaa tuoreista raaka-aineista, menun pääosassa ovat kasvikset.
Kirjoitin ravintolasta Koemaistaja-blogiini vuonna 2012, pääset lukemaan jutun tästä.
Tunnustus meni ainoaan oikeaan osoitteeseen. Onnea!
Ravintola Spis
Kasarmikatu 26
Kaartinkaupunki, Helsinki
www.spis.fi