Christmas Planning & Loov Giveaway - Joulun suunnittelua & Loov-arvonta
English translation below.
En ole jouluihminen. Toki rakastan joulun ajan lomapäiviä, mutta perinteinen joulunvietto ei ole ollut minun ja Peten juttu. Yleensä vietämme joulua kaksin mökillä kera koirien tai matkustamme ulkomaille. Viime jouluaaton vietimme Singaporessa ja vuoden vaihde meni Pom Pom Islandilla Malesian Borneossa. Olisi mieletöntä päästä sinne vaikka joka talvi!
Tänä vuonna aiomme viettää perhejoulua äitini luona Myllypurossa. Aattona kokoonpanomme koostuu Peten, äitini ja hänen miesystävänsä lisäksi veljestäni sekä siskoni perheestä. 1,5-vuotias siskontyttöni on oikeastaan syy miksi tahdon viettää perhejoulua. Ja toki vaihtelu virkistää.
Perinteinen suomalainen jouluruoka ei ole oikeastaan koskaan maistunut minulle. Ei myöskään tänä jouluna, joten tarjouduimme Peten kanssa kokkaamaan äitini luona. Inspiraationa meillä on Teresa Välimäen & Johanna Lindholmin kirja Hyvää Joulua. Kirjan upeat kuvat on ottanut Laura Riihelä. Tämä kirja todella tuo uusia ideoita joulun pyhien kokkailuun. Kuvat ovat kauniita, talvenvärisiä ja reseptit moderneja. Pidän tässä kirjassa kaikesta, paitsi nimestä. Mielestäni nimi "Moderni joulu" olisi voinut houkutella joulusta piittaamattomiakin kirjakaupan hyllyjen ääressä. Mutta ei nimi kirjaa pahenna, jos ei kirja nimeä!
Kirjan inspiroimana suunnittelin meille joulumenun.
Moderni joulumenu
- Creme ninon eli ranskalainen samppanja-hernekeitto
- Kalkkunanrinta-confit *
- Kalaa Laurin tyyliin
- Juustoja ja aprikoosihilloketta *
- Muro-marmeladipiirakka *
* Resepti Hyvää joulua -kirjassa.
Olen suuri Viron ystävä, joten joulupöydässämme nautitaan myös virolaisia Loov-tuotteita, kuten piparkakkuja ja glögiä. Sydämenmuotoiset piparit ovat gluteenittomia ja maidottomia. Kaikki Loov-tuotteet ovat luomua. Sinulla on myös mahdollisuus voittaa joulupöytääsi näitä Loovin Christmas Edition -tuotteita. Jätä kommentti tämän blogitekstin yhteyteen 30.11.2014 klo 16:00 mennessä, ja kerro onko sinun joulumenusi perinteinen vai moderni (muista jättää sähköpostiosoitteesi). Jos kirjautuminen ei onnistu, kokeile toisella selaimella (Chromella tai Firefoxilla pitäisi toimia). HUOM: Valitettavasti arvonta on mahdollinen vain Suomessa asuville!
Iloista hetkiä jouluvalmistelujen kanssa!
Hyvää Joulua kirja saatu lehdistökappaleena kirjan julkistustilaisuudessa. Arvonta yhteistyössä kera Sugar Helsinki and Loov.
I am not really a Christmas person. Surely I love the holidays but I don't mind about the traditions nor does Pete. For that reason we usually spend the Christmas just by the two of us at our cottage or abroad. Last Christmas we were in Singapore and the New Years Eve at Pom Pom Island in Borneo of Malaysia. If I could I would travel to Pom Pom Island paradise every year!
This year we will have a family Christmas at my mom's. My brother will be there as well as my sister with her boyfriend and their 1,5 years old daughter. My niece is really the reason why I want to have a more traditional Christmas eve celebration this year. Of course it is also nice change to spent time with my family.
Traditional Finnish Christmas food is not for my taste so Pete & I offered to be the cooks this year. For some reason my brother wanted to have some traditional food as well so our mom will cook some. Pete & I have been planning what to cook. For inspiration we have this new and modern Finnish Christmas cookbook called Hyvää Joulua (translation Merry Christmas) written by Teresa Välimäki & Johanna Lindholm and photographed by Laura Riihelä. I really enjoy this book. The pictures are beautiful with winter colors and the recipes are modern and fresh. I like everything about the book but the name. In my opinion "Modern Christmas" would have been way better name. But still I love this book!
Inspired by the book I planned us a menu for the Christmas.
Our Modern Christmas Menu
- Creme Ninon
- Turkey Breast Confit *
- Fish - Lauri's Style
- Cheese and Apricot Compote *
- Crispy Marmalade Pie *
* Recipe from the cookbook Hyvää Joulua.
I am a big Estonia fan so we will also enjoy some Estonian Loov Products e.g. ginger bread and mulled wine. The heart shaped ginger bread are gluten and dairy free. All the Loov Products are organic. Now you also have a possibility to win these Christmas Edition Products. All you need to do is to leave a comment by 30.11.2014 4 pm, and let me know if your Christmas menu is going to be traditional or modern (remember to leave your email address). If you have problems signing in use different browser (Chrome or Firefox should work). Unfortunately this giveaway is only available for my blog readers living in Finland!
Have a happy Christmas planning!
The Christmas book Hyvää Joulua was given to me as a press review copy. The giveaway in cooperation with Sugar Helsinki and Loov. NOTE: The giveaway is only available in Finland!
